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☕ Respiro do dia: O berço do café
O cafeeiro é nativo das regiões altas da Etiópia (Cafa e Enária). A lenda mais famosa diz que um pastor chamado Kaldi notou suas cabras animadas após comerem frutos vermelhos — não há como provar, mas a história sobrevive há séculos. Fonte: Grão Cafés — História do Café
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Leilão de ramal ferroviário entre Varginha e Lavras ocorrerá em dezembro

O certame federal marcado para 17 de dezembro prevê a recuperação e modernização da ferrovia ociosa do Sul de Minas.
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☕ Respiro do dia: A maior cooperativa de café do mundo é mineira
A Cooxupé, com sede em Guaxupé (MG), é a maior cooperativa de café do mundo. Em agosto de 2026, iniciou o pagamento de R$ 622 milhões a mais de 20 mil cooperados — dinheiro da safra que movimenta o Sul de Minas. Fonte: Hub do Café Cooxupé — 16 fatos curiosos
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Varginha atinge 7º maior VAF de Minas após alta de 50,62%

O município de Varginha apresentou um crescimento de 50,62% no Valor Adicionado Fiscal (VAF) de 2025, atingindo o montante provisório de R$ 24,917 bilhões.
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Associação Comercial de Varginha alerta empresários sobre golpe de boleto falso

A Associação Comercial, Industrial, Agropecuária e Serviços de Varginha emitiu um alerta oficial sobre boletos fraudulentos enviados em nome da entidade.
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☕ Respiro do dia: Arábica x Robusta: a briga dos grãos
Existem duas espécies principais na xícara: a Coffea arabica, com menos cafeína, doçura natural e acidez suave, e a Coffea canephora (robusta/conilon), mais amarga e com mais cafeína. No Brasil, o conilon é forte no Espírito Santo. Fonte: Coffee++ — 7 curiosidades
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Cesta básica em Varginha sobe 5,59% e atinge R$ 751,23 em setembro

O custo da cesta básica em Varginha registrou alta de 5,59% no início de setembro de 2026, atingindo o valor médio de R$ 751,23.
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☕ Respiro do dia: O Brasil é o maior produtor do mundo
O Brasil responde por cerca de um terço de todo o café produzido no planeta — o maior produtor mundial, seguido por Vietnã e Colômbia. Fonte: Nescafé Brasil — 16 fatos curiosos
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☕ Respiro do dia: Colômbia importa café… do Brasil
Mesmo sendo um dos maiores produtores do mundo, a Colômbia importou mais de 1 milhão de sacas de café do Brasil em 2021 — para atender o consumo interno e blends da indústria. Fonte: Hub do Café Cooxupé — Cafeicultura colombiana
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Feriado terá frio intenso e geada no centro-sul do país

Instituto Nacional de Meteorologia prevê feriado de 7 de Setembro com frio intenso em grande parte do país por avanço de frente fria.
