A Confraria da Gastronomia Mineira — Edição Porco promove nesta segunda-feira, 28 de setembro, a partir das 13h, uma capacitação gratuita sobre cortes, preparo e aproveitamento da carne suína. O evento será realizado no PontoRaiz — Culinária Raiz, em Varginha, e é ministrado pelo chefe Ricardo Marins, docente do Senac Minas.
A iniciativa é resultado de parceria entre SEHAV, ACIV e ACNV, com apoio institucional do SEHAV e da Cultura e Turismo de Minas Gerais. A participação é gratuita e as inscrições devem ser feitas previamente pelo WhatsApp (35) 99990-2020, com Ana Lúcia Alves.
Com informações de Gazeta de Varginha — 24/09/2026.