Por Moka Feina — Café & Negócios
O fechamento de agosto com o café arábica atingindo a expressiva marca de R$ 1.850 a saca na praça de Varginha — sustentando prêmio sobre outras praças tradicionais — sintetiza a força gravitacional da nossa região no tabuleiro cafeeiro global. Entre a montanha-russa das bolsas internacionais e a pressão de estoques baixos nos armazéns nova-iorquinos, o cafeicultor do Sul de Minas demonstrou invejável frieza e cautela nas vendas. Agora, os olhos se voltam para o céu de setembro: a florada que se avizinha definirá o fôlego da safra 2027. Nas cooperativas que cercam Varginha, o recado é unânime: valor agregado e disciplina operacional continuam sendo as melhores defesas contra as oscilações do mercado.
Publicada originalmente na Edição de Domingo do Varginha Connect (Ano I · nº 02), de 30/08/2026.
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