☕ Respiro do dia: A cerimônia do café etíope: Buna


Na Etiópia, berço do café, a cerimônia tradicional se chama Buna: os grãos crus são torrados na hora, moídos e extraídos numa jarra especial chamada jebena. É um evento social que pode durar horas, regado a conversa e comunidade.

Fonte: Lavazza Italia — La storia del caffè


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