Thomas Jefferson chamou o café de ‘a bebida favorita do mundo civilizado’ e preferia grãos do Caribe, de Java e do Iêmen (Mocha) — recusando o café brasileiro da época, que achava azedo. Tomava preto, coado na própria receita: 1 medida de pó para 3 de água fervente.
Fonte: Tasting Table — The Coffee Orders of 10 American Presidents