☕ Respiro do dia: Uma árvore = 250 gramas de café especial

Na Mantiqueira de Minas, cada cafeeiro produz cerca de 2,5 kg de frutos — que rendem aproximadamente 250 gramas de café especial após o beneficiamento. Só 10% da produção da árvore vira café especial.

Fonte: Unique Cafés — 6 curiosidades