Latest posts
-
Colheita de café da Cooxupé atinge 91,9% de progresso no Sul de Minas
A colheita de café nas propriedades rurais integradas à cooperativa Cooxupé alcançou 91,9% do território cultivado, com o Sul de Minas liderando em 93,2%.
-
Feira Compra Minas reúne produtores e impulsiona agronegócio em Varginha
A cooperativa Minasul realiza a feira de negócios Compra Minas no Complexo Operacional localizado no bairro Industrial JK, em Varginha.
-
☕ Respiro do dia: Uma árvore = 250 gramas de café especial
Na Mantiqueira de Minas, cada cafeeiro produz cerca de 2,5 kg de frutos — que rendem aproximadamente 250 gramas de café especial após o beneficiamento. Só 10% da produção da árvore vira café especial. Fonte: Unique Cafés — 6 curiosidades
-
Cooxupé entra no grupo das 50 maiores empresas do Brasil em ranking nacional
A cooperativa de café Cooxupé subiu 43 posições e alcançou o 50º lugar na lista das mil maiores empresas do Brasil da revista Veja.
-
☕ Respiro do dia: Minas produz metade do café do Brasil
Minas Gerais é o maior estado produtor de café do país. Na safra 2021, o Brasil colheu 47,7 milhões de sacas — e só Minas respondeu por mais de 22 milhões, quase metade do total. Fonte: Hub do Café Cooxupé — Cafeicultura colombiana
-
☕ Respiro do dia: Quando o café valia quatro acres de terra
No século 17, o café era tão raro em Nova York que chegou a ser vendido pelo equivalente a quatro acres de terra — um artigo de luxo antes de virar bebida popular. Fonte: Unique Cafés — 6 curiosidades
-
☕ Respiro do dia: O café brasileiro mais valioso do mundo
Em 2005, um café da Fazenda Santa Inês, na Mantiqueira de Minas, marcou 95,85 pontos no Cup of Excellence — o mais alto daquele ano — e foi leiloado por US$ 6.500, um recorde para a época. Fonte: Unique Cafés — 6 curiosidades
-
☕ Respiro do dia: Café ‘rio’: o defeito que nasceu no RJ
O termo ‘café rio’ (ou ‘riado’) da classificação comercial nasceu no Rio de Janeiro: o calor e a umidade na secagem criavam fungos que davam gosto amargo e desagradável. Até hoje, prova com esse defeito recebe o nome. Fonte: Unique Cafés — 6 curiosidades
-
Café arábica atinge R$ 1.850 a saca em Varginha; mercado vive sobe e desce em agosto
Cotação do arábica tipo 6/7 em Varginha alcança R$ 1.850 por saca de 60 kg. Conilon também opera em alta. Clima e estoques internacionais ditam ritmo do mercado.
-
☕ Respiro do dia: Quando o Brasil produzia 60% do café do mundo
Em 1860, as lavouras do Vale do Paraíba (RJ) fizeram o Brasil produzir 60% de todo o café do mundo — o que barateou a bebida e popularizou o consumo global. Com o esgotamento das terras, São Paulo e Minas assumiram o posto. Fonte: Moka Clube — Origem do café