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☕ Respiro do dia: Quando o Brasil produzia 60% do café do mundo

Em 1860, as lavouras do Vale do Paraíba (RJ) fizeram o Brasil produzir 60% de todo o café do mundo — o que barateou a bebida e popularizou o consumo global. Com o esgotamento das terras, São Paulo e Minas assumiram o posto. Fonte: Moka Clube — Origem do café
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☕ Respiro do dia: Como os tropeiros moldaram a cultura do café no Sul de Minas

Os tropeiros do século XVIII não apenas transportavam café pelo interior de Minas — eles criaram o ritual que define a hospitalidade mineira até hoje.
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☕ Respiro do dia: 1727: a muda que veio escondida
A primeira muda de café chegou ao Brasil em 1727, trazida da Guiana Francesa pelo sargento-mor Francisco de Melo Palheta — segundo a história (sem comprovação documental), conquistando a esposa do governador para conseguir as sementes. Fonte: Moka Clube — Origem do café
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☕ Respiro do dia: Por que o Sul de Minas concentra a maior densidade de cooperativas de café do mundo

Quando se observa o mapa cafeeiro global, uma particularidade geográfica e social salta aos olhos no Sul de Minas Gerais: a impressionante densidade e solidez das cooperativas de cafeicultores. Em um raio de poucos quilômetros a partir de Varginha, encontram-se algumas das maiores estruturas de recebimento, rebenefício, armazenagem e exportação de café arábica do planeta.…
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Café dispara em Nova York e cereja descascado alcança R$ 2 mil em Varginha

O mercado do café arábica disparou no primeiro pregão da semana na Bolsa de Nova York: os futuros avançaram quase 2 mil pontos na segunda-feira (24), em meio à preocupação dos traders com a oferta do produto e à demanda internacional firme. O contrato setembro fechou em 377,75 centavos de dólar por libra-peso. No mercado…
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☕ Respiro do dia: 2 bilhões de xícaras por ano

O Brasil consome cerca de 2 bilhões de xícaras de café por ano. A bebida é a segunda mais consumida no país, atrás apenas da água. Fonte: Nescafé Brasil — 16 fatos curiosos
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Sicredi supera R$ 500 bilhões em ativos e quase dobra o número de associados

O Sicredi ultrapassou a marca de R$ 500 bilhões em ativos totais em julho de 2026. O sistema cooperativo registrou crescimento de 175% em cinco anos, passando de R$ 182,5 bilhões em julho de 2021 para R$ 502 bilhões, um avanço de mais de R$ 319,5 bilhões. A expansão foi impulsionada pela ampliação da presença…
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Queijos mineiros ganham espaço no mercado paraguaio durante missão comercial

Queijos artesanais de regiões como Canastra, Cerrado, Serro e Campo das Vertentes foram apresentados a compradores do Paraguai durante missão comercial realizada entre 19 e 21 de agosto, em Assunção. A missão, que envolveu produtores mineiros e o Sistema FAEMG, buscou abrir mercado para os queijos e outros produtos de Minas Gerais no país vizinho,…
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☕ Respiro do dia: O café instantâneo nasceu por causa do Brasil

O primeiro café instantâneo de sucesso foi criado em 1929: o Brasil tinha excedente de produção e a Nestlé desenvolveu a fórmula (que virou NESCAFÉ) para aproveitar o estoque. Fonte: Nescafé Brasil — 16 fatos curiosos
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Empresários de Varginha discutem licitação de materiais escolares de 2027

Representantes da ACIV, da CDL Varginha e de papelarias se reuniram na sexta-feira (21) para discutir a licitação de materiais escolares de 2027.
